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  • NOS BRASEROS
    La future pièce maitresse de votre extérieur
  • Barbecues hybrides GAS2COAL Char Broil
    La solution parfaite pour ceux qui ne souhaitent pas faire de compromis entre la rapidité du gaz et le bon goût de la cuisson au charbon. 
  • NOUVELLE COLLECTION
    KETTLE PRO NAPOLÉON
    Les barbecues à charbon emblématiques de la marque s'offrent une nouvelle jeunesse pour répondre au goût du jour ! 
  •  GAMME PIT BOSS PRO SERIES
    BARBECUES & FUMOIRS à PELLETS CONNECTÉS
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* à l'exception des îles et des stations (balnéaires et de ski) / frais de port offerts limités à une quantité maximum de 5 sacs ou cartons à pellets commandés avec le barbecue

Barbecues américains, barbecues à pellets, gaz ou charbon, fumoirs et planchas

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BARBECUES KAMADO JOE

Logo barbecues à pellets Louisiana Grills
Kamado Konnected Joe
Kamado Konnected Joe

LE FUTUR DE LA CUISINE DE PLEIN AIR

 

Alerte innovation ++ avec ce barbecue combinant la cuisson de style kamado traditionnelle avec les dernières technologies numériques pour une expérience de cuisson révolutionnaire

 

Barbecue Kamado Classic Joe I
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Optimisez l'utilisation de votre Kamado Classic Joe I à 100% grâce à ses nombreux accessoires compatibles disponibles en option.

 

Les nouveautés et promotions de notre magasin de barbecues

LES NOUVEAUTÉS 2024
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pour tout achat d'un barbecue

Les Experts du Barbecue

Spécialisé dans l’univers du barbecue depuis maintenant 15 ans, nous avons à cœur de vous aider à choisir le système de cuisson qui correspond le mieux à vos besoins. À travers notre catalogue, vous pourrez découvrir le traditionnel barbecue à charbon, le barbecue à gaz, le barbecue électrique ou encore le barbecue à pellet. Nos produits sont issus des meilleures marques du marché telles que : Napoléon, Weber, Pit Boss, Char Broil, Big Green Egg et bien d’autres.
Expert dans le domaine de la cuisson en extérieur, vous trouverez également des bbq d’exception tels que le barbecue kamado, le barbecue fumoir offset ou le très pratique barbecue portable.
Notre gamme comprend aussi des planchas gaz ou électrique, sur chariot ou desserte, pour un repas convivial en plein air. Découvrez également nos fumoirs, pour créer des pièces de viande fumées au goût unique ainsi que nos fours à pizza. Si vous êtes à la recherche d’un chauffage extérieur, optez pour le brasero ! Idéal pour une agréable soirée autour d’un feu de camp, il se décline également en brasero plancha ou en brasero barbecue pour de délicieuses grillades cuites au feu de bois.
 
Pour vous aider à faire le bon choix entre les différents types de grills, planchas et fumoirs, notre service client est disponible du lundi au vendredi, de 8h30 à 17h30, pour vous conseiller au mieux. Chez Barbecue France, nous prônons avant tout un service et des produits de qualité.
Les différents types de barbecues
Appareil de cuisson par excellence pour un repas convivial en extérieur, le barbecue est désormais largement démocratisé à travers le monde. Véritable culture et art de vivre, le bbq à su évoluer avec le temps pour se décliner en différentes typologies.
Barbecue charbon
Type de grill le plus répandu, le barbecue à charbon offre un goût inimitable aux grillades grâce à la combustion du charbon de bois.  Le modèle traditionnel à su se réinventer avec le barbecue kamado ou encore avec le format portable et offset. Ce barbecue peut cependant être plus complexe à utiliser pour certaines personnes. En effet, il nécessite l'utilisation d'allume-feu et de petit-bois pour démarrer le foyer du barbecue. Le démarrage peut prendre plus de temps comparé à d'autres modèles. De plus, la température peut être plus complexe à maîtrisée avec les flammes. Il reste cependant le modèle le plus apprécié en raison des saveurs authentiques que confère la cuisson au-dessus des braises. Poulet rôtis cuit aux braises, saucisses grillées à la flamme ou encore bifteck marqué à la grille de cuisson accompagné de sauce barbecue. Ces saveurs sont incomparables et peuvent difficilement être retrouvées avec d'autres types de cuissons, car le charbon apporte naturellement des saveurs fumées aux aliments. L'essence de bois utilisée est très importante puisqu'elle va se ressentir sur les grillades. C'est pourquoi certains allume-feu peuvent apporter un goût désagréable à vos viandes et légumes grillés. 
 
Lire : Tout savoir sur le barbecue à charbon de bois.
Barbecue gaz
Puissant et performant, le barbecue gaz est l'alternative idéale pour ceux qui souhaitent une montée en température rapide, sans s'encombrer de charbon de bois. Fonctionnant généralement au butane ou au propane, il a su se réinviter au fil des ans pour être toujours plus performant et polyvalent. Ce type de grill possède l'avantage d'être puissant. La puissance des brûleurs à gaz permet de parfaitement marquer vos pièces de viande pour retrouver des saveurs grillées. Son allumage plus rapide et moins contraignant permet de gagner du temps pour votre session grillades. De plus, la combustion au gaz est moins salissante que celle au charbon et permet un gain de temps lors du nettoyage de votre appareil de cuisson.
Barbecue à pellets
Fonctionnant à l'aide de granulés de bois que l'on appelle "pellets", ce type de grill offre le vrai goût des grillades au feu de bois, tout en permettant de varier les essences de bois pour apporter des saveurs supplémentaires à vos aliments. C'est le BBQ idéal pour les cuissons longues à basse température sans efforts. Outre le barbecue à pellet, il existe également le fumoir à pellet. L'avantage du pellet est qu'il offre une excellente combustion. La température peut ainsi être mieux contrôlée puisque ce combustible évite les grandes flammes.
Barbecue électrique
Le barbecue électrique est l'option la plus adaptée pour ceux habitants en appartement ou ne possédant pas de jardin. Simple et rapide d'utilisation, il s'allume en se branchant simplement sur secteur. Les nouveaux modèles disponibles sur le marché sont désormais plus performants et offrent un meilleur marquage des aliments. Bien qu'il n'offre pas le goût traditionnel du charbon de bois, il reste une excellente alternative pour griller des aliments facilement. De plus, certains modèles peuvent désormais accueillir des copeaux de bois pour apporter des saveurs fumées à vos aliments.
Barbecue hybride
Cet appareil polyvalent offre différents types de combustion comme le gaz et le charbon, pour profiter de délicieuses grillades aux braises qui crépitent, tout en bénéficiant également de la performance et du confort du gaz. Ce type de barbecue est une excellente alternative pour ceux qui souhaite avoir les saveurs grillées et fumées de la viande cuite aux braises, avec l'option du gaz pour saisir plus rapidement. Il permet alors d'effectuer différentes sessions grillades durant la période estivale avec un seul appareil. Un barbecue gaz et charbon gas2coal Char Broil est l'exemple idéal d'un barbecue hybride performant puisqu'il peut également servir de plancha avec ses nombreux accessoires barbecue.
Nos conseils pour choisir son grill
Choisir un grill dépend de plusieurs facteurs tels que la typologie du barbecue, la surface de cuisson ou encore de l'espace dont vous disposez pour votre session grillades. Voici un guide de quelques critères à prendre en compte :
 
1°) Type de combustion : Chaque type de combustion possède ses avantages ainsi que ses inconvénients. Electricité, gaz, charbon, pellets... Veillez à choisir celui qui vous convient le mieux. Si vous souhaitez quelque chose de traditionnel avec des grillades cuites aux braises, tournez vous vers un bbq charbon de bois ou vers un hybride par exemple. Le barbecue à gaz offre quant à lui, un allumage simple et une montée en température rapide. Certains modèles offrent même des brûleurs latéraux pour cuisiner des accompagnements ou réchauffer des sauces.
 
2°) Surface de cuisson : La taille de la surface de cuisson est très importante. Déterminez pour combien de personnes vous allez régulièrement cuisiner au bbq. Ainsi, si vous cuisinez toujours pour deux personnes, une petite surface de cuisson est suffisante. Si vous cuisinez pour plus de convives, choisissez plutôt un barbecue avec une grande grille de cuisson ou même un appareil avec plusieurs grilles modulables. 
 
3°) Matière : Votre grill étant souvent exposé à des facteurs qui pourraient le détériorer aussi bien au niveau de la cuve, du couvercle que de la grille, nous vous conseillons de partir sur des matériaux robustes comme l'inox, la fonte ou l'acier émaillé. De plus, une structure avec une matière épaisse et de bonne qualité conservera et répartira mieux la chaleur pour des cuissons homogènes.
 
4°) Marque : Bien que certaines marques peu connues peuvent être d'une grande qualité, certaines références dans le marché de la vente de barbecues sont largement reconnues pour leurs spécificités uniques, ce qui fait gage de leur qualité. Cela permet ainsi d'évaluer les points forts d'une gamme pour choisir un modèle qui vous correspond le mieux.
 
5°) Les accessoires : La plupart du temps, un barbecue propose une gamme assez large d'accessoires dédiés ou universels. Très pratique, ces accessoires apportent de la polyvalence à votre appareil de cuisson ce qui permet de varier les recettes et les types de cuisson. Certains modèles peuvent être accesoirisé d'un kit de rôtisserie, d'une plancha, d'une grille de maintien au chaud...
 
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