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Barbecues Électriques

Le barbecue électrique est le choix idéal pour les amateurs de grillades qui ne souhaitent pas s'encombrer des inconvénients d'un barbecue à charbon standard. Il convient à ceux n'ont pas forcément l'espace pour un gros BBQ en s'invitant partout ! Au centre de la table ou même sur un petit coin balcon, le grill électrique s'invite dans les espaces extérieurs comme intérieurs ! 
Découvrez notre gamme de barbecues à brancher de chez Barbecook, Weber, Char-Broil ou encore Napoleon allant du barbecue électrique sur pied, au barbecue portable à fil, en passant par le barbecue électrique de table ! 

Comment choisir son barbecue electrique ? Les critères à prendre en compte.

  1.  La Puissance électrique : Il est indispensable avant d'effectuer l'achat de votre barbecue électro de vérifier la puissance de l'appareil mesurée en watts. Un appareil performant avec une puissance suffisante procure une montée en température rapide et une bonne saisie des aliments.
  2. Taille de la surface de cuisson : Évaluez la taille de la grille de cuisson dont vous avez besoin pour vous assurer d'avoir le barbecue qui vous convient. Nous vous conseillons de vous fier aux cm² plutôt qu'aux nombres de convives indiqués sur les fiches produits.
  3. Les Matériaux de construction : Optez pour des matériaux durables et de qualité qui possèdent une bonne résistance face aux variations de chaleur. Les barbecues électriques peuvent être fabriqués en acier inoxydable, en fonte ou en aluminium. Prenez également en compte la cuve et si elle possède une bonne rétention de chaleur.
  4. La résistance : Privilégiez une résistance de bonne qualité dont la technologie offre une bonne distribution de  chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson.
  5. Thermostat réglable : Un thermostat réglable vous permet de contrôler la température de cuisson que vous souhaitez effectuer. Un variateur de température offre une meilleure flexibilité pour griller différents types d'aliments tels que de belles pièces de viande ou des accompagnements plus délicats comme des légumes. En tant qu'experts dans le domaine du barbecue et des systèmes de cuisson, nous vous conseillons indispensablement de choisir un appareil de cuisson avec une température réglable, pour réussir l'ensemble de vos cuissons.
  6. La typologie du système de cuisson :  Est-ce un barbecue électrique de table ? Un barbecue électrique sur pied ? Si oui, le pied est-il amovible ? Est-il adapté comme barbecue balcon ? Est-ce un barbecue portable à brancher ? Il est important de définir le type de barbecue que vous avez sous les yeux pour faire le bon choix.
  7. La stabilité :  Barbecue électrique sur pied ou barbecue électrique de table, une bonne stabilité est également indispensable pour une session grillades de saucisses et de brochettes en toute sécurité.

Quel type de barbecue electrique choisir ?

Barbecue electrique sur pied : Ce type de barbecue est idéal pour allier confort d'utilisation et performance. Il permet d'avoir un appareil de cuisson à une hauteur ergonomique, qui est idéale pour cuisiner. Il existe des modèles avec pieds amovibles tel que le que barbecue Napoleon Travel Q285E qui peut être posé sur un support spécialement conçu à cet effet. Choisir un barbecue à pied vous permet également d'avoir un appareil beaucoup plus performant et doté de hautes technologies tel que le barbecue connecté SMART-E ou encore EVOLVE de la marque Char-Broil. Tout comme le barbecue Napoleon cité précédemment, ce sont des systèmes de cuisson électriques hautement performants contrairement aux premiers appareils à brancher sur secteur apparus sur le marché. 
 
Barbecue électrique de table : Il sera la star de vos soirées grâce à son format compact qui s'invite partout ! Le barbecue électrique de table procure un moment de partage convivial où chacun peut griller ce qu'il va manger. Il s'adapte à tous les types de supports plats comme une table de cuisine, une terrasse, une table, du petit mobilier comme une sellette ou même sur du mobilier de jardin en guise de barbecue balcon. Idéal pour ceux habitant en appartement et qui souhaitent un barbecue portable électrique design, tendance et compact, il convient également à ceux qui souhaitent pouvoir cuire des grillades où qu'ils soient ! Au camping, en vacances... Découvrez nos modèles de barbecues électriques E-Carlo Barbecook, les incontournables du moment !
 
Barbecue portable électrique : Nomade et facilement transportable,
Le barbecue électrique portable offre tous les avantages d'un grill électrique combiné à un format portable. Sa grande facilité à être transporté lui permet d'être emmené et posé partout, pour une session grillades où que vous soyez ! Similaire au barbecue electrique de table, bien souvent il dispose de poignées supplémentaires et d'attaches, afin de le déplacer aisément.
 

Les avantages d'un BBQ électrique

  • Facilité d'utilisation : Un des principaux avantages du barbecue électrique réside dans sa facilité de prise en main. En effet, il suffit simplement de le brancher à une prise, et de régler la température souhaitée. 
  • Rapidité d'allumage : Contrairement à un barbecue charbon standard, un barbecue à fil ne nécessite pas autant de temps à l'allumage. Les résistances électriques offrent un appareil prêt à cuire en 5 minutes environ.
  • Confort d'utilisation : Ne nécessitant pas de combustibles ni d'allume-feu, le bbq électrique offre un certain confort d'utilisation tout comme le barbecue à gaz. Il permet de ne pas mettre les mains dans le charbon ni de manipuler du bois. Demandant moins d'effort, il vous suffit simplement de surveiller vos grillades.
  • Contrôle de la température : Le barbecue électrique offre la possibilité de régler la température de cuisson simplement et avec précision grâce au thermostat inclus. Le contrôle de la température ne peut pas être plus simple qu'avec un grill electrique.
  • Gain de place : Ne nécéssitant pas d'accessoires au démarrage, le barbecue électrique permet de ne pas stocker de charbon, d'allume-feu, de panier à charbon ... Souvent compact et design, le BBQ électrique prend peu de place dans vos espaces.
  • Un appareil de cuisson polyvalent : Bien souvent le grill électroportatif peut être accessoirisé de différents systèmes de cuisson telle qu'une plancha pour varier les styles de cuissons. 
Comment nettoyer et entretenir un système de cuisson electrique ?
Nettoyer son barbecue à alimentation électrique est plus simple, moins salissante et plus rapide que le nettoyage d'un barbecue charbon. En effet, il ne possède pas tous les résidus comme la sciure de charbon et les dépots dût à cette combustion. Néanmoins, il est tout de même essentiel de le nettoyer régulièrement pour le maintenir en bon état. Pour ce faire voici les étapes à suivre : 
  •  Éteignez et débranchez le BBQ.
 Asperger l'ensemble des grilles de cuisson et de la cuve avec un nettoyant/dégraissant puissant et laissez agir 10 à 15 minutes afin de décoller complétement les graisses et résidus. Selon le matériau de la cuve, vous pouvez aussi l'asperger. Sinon, passez directement les grilles en lave-vaisselle si le matériau le permet.
  • Une fois que le produit a agit, frottez avec une brosse ou nettoyez à l'éponge. Pensez également au bac récupérateur de graisses.
  • Rincez ensuite le produit en faisant attention à ne pas mouiller les éléments électriques, puis séchez l'ensemble du barbecue à l'aide d'un chiffon.
  • Replacez ensuite les grilles et le tour est joué.
  • Nous conseillons de stocker votre BBQ dans un espace sec et protégé, idéalement dans une housse de protection.

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