Barbecues charbon

Le traditionnel Weber barbecue par exemple, offre différentes possibilités en matière de cuisson grâce à sa cuve ronde à couvercle qui a fait toute sa renommée. Elle permet de faire griller de nombreux aliments en gérant l’arrivée d’air pour contrôler facilement la cuisson. Le couvercle permet également d’y faire du fumage. Comme de nombreux barbecues, il est possible d’optimiser votre Weber barbecue en y ajoutant une plancha simplement posée sur la grille de cuisson pour plus de polyvalence. La plancha permet de saisir de nombreux aliments plus petits comme des petits légumes, des oignons, poivrons, ou encore des aliments plus délicats qui ne tiendraient pas sur la grille du barbecue comme des œufs ou des petits fruits de mer. Chez Barbecue France, le barbecue charbon est disponible en différentes marques, possédant chacune leurs spécificités, afin de vous permettre de choisir le barbecue idéal. Le Barbecue Napoleon charbon, offre un design compact et robuste, qui s’adapte à un stockage en extérieur. Il procure un confort d’utilisation agréable grâce à son bac récupérateur de cendres.
Le barbecue kamado Big Green Egg, Barbecook ou encore kamado Joe, offrent une excellente qualité de cuisson grâce à leurs parois réflectrices de chaleur pour une viande cuite à la braise à la fois tendre, juteuse et savoureuse.

 

Afin de démarrer votre foyer rapidement pour avoir de belles braises, nous proposons une large gamme d'articles complémentaires tels que :  panier à charbon, cheminée d'allumage,  allume-feu, ainsi que des sacs de charbons de qualités restaurant supérieure pour une combustion longue durée. Lors de votre session barbecue en plein air, il est indispensable d'avoir les outils de cuisson adaptés pour manipuler la nourriture en toute sécurité. C'est pourquoi nous vous proposons une large gamme d'accessoires barbecue ainsi que des ustensiles comme des pinces, des spatules en inox, des planches à découper, des couteaux, des piques à brochettes...

Découvrez tous nos modèles de barbecues à charbon allant du classique weber barbecue original, au très performant kamado, en passant par le barbecue gaz et charbon hybride, sans oublier nos petits barbecues à charbon portables, parfaits pour des grillades au charbon de bois même en vacances.