Bloc Poitrine de Porc

Name: Bloc Poitrine de Porc
SKU: V-103160
Price: 4.48 EUR
Availability: InStock

(Code: V-103160)

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Délicieux suite à préparation fumée, ce morceau entier est prélevé sur le ventre de l’animal composé alors des plats de côtes et de la bardière (partie grasse).

4,48 EUR

650g

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Poids moyen : 650g

Délicieux suite à préparation fumée, ce morceau entier est prélevé sur le ventre de l’animal composé alors des plats de côtes et de la bardière (partie grasse).
C’est à partir de ce morceau de lard que l’on détaille les lardons et que l’on prépare saucisses, saucissons et rillettes.

ORIGINE FRANÇAISE

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