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Barbecue aux Granulés de bois : Source d'Énergie Naturelle

Cave de Maturation CASO DRYAGED MASTER 63

CASO
(Code: CASO-689)
En Stock
Vous pourrez stocker et maturer vos viandes, bœuf, fromages et autres aliments avec la cave de maturation CASO de qualité supérieure et professionnelle.
1.199,00 EUR
42100g
Le vieillissement à sec est le plus ancien processus de maturation de la viande. La viande est affinée à une certaine humidité et température ce qui lui permet de développer sa saveur particulièrement tendre et aromatique. Ce processus est également utilisé pour la maturation du fromage et d'autres aliments.

L'objectif du processus de maturation est d'intensifier et de développer davantage la saveur des aliments.

CAVE DE MATURATION CASO DRYAGED MASTER 63 litres

Cette cave de stockage et de maturation pour la viande possède un compresseur ainsi qu'un ventilateur afin de contrôler la température au degré près de 2 à 14°C de façon précise et homogène dans toute l'armoire.

STOCKEZ, PRESENTEZ et MATUREZ des VIANDES de HAUTE QUALITE.

Le taux d'humidité est également réglable de 50 à 85% afin de s'adapter à tout type de produits (viandes, fromages...) et de maturation.

CARACTERISTIQUES

- Capacité utile 63 litres.
- Porte vitrée 3 couches anti-UV isolée.
- Eclairage intérieur et lumière UV antibactérienne avec interrupteurs indépendants.
- Filtre au charbon actif intégré.
- Livrée avec 2 tringles, 3 crochets, 3 grilles modulables en hauteur et une grille de fond.
- Cadre de la vitre en façade, poignée, grilles et crochets en inox.

- Dimensions L 58,5 x l 39.5 x H 87.5 cm
- Poids 42 kg
- Puissance 60 watt
- Voltage 220-240 V / 50 Hz
Paiement sécurisé
via Payzen en CB, Mastercard, Visa, ou Virement
Possibilité de paiement en 3x sans frais en CB
Livraison rapide 
sous 3 à 7 jours, via Transporteur Privé,
Colissimo, Mondial Relay et DPD
Contact
On vous répond au 02 33 39 84 00
8h30-12h30 / 13h30-17h30
Avantage
Frais de ports offerts 
pour tout achat d'un Barbecue
 
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