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Barbecue aux Granulés de bois : Source d'Énergie Naturelle

Charbon de Bois - Pur Chêne - Sac de 8 kgs Grill O'Bois

GRILL'O BOIS
(Code: GOB-572)
En Stock
GRILL O’BOIS : La Référence du Charbon de Bois
La Vraie Qualité Restaurant

15,90 EUR
8000g

Charbon de Bois « Qualité Restaurant » en sac 8kg, répondant strictement aux critères de sélection suivants :


 ¨      Gros morceaux

Un bon sac de charbon de bois contient idéalement plus de 80% de morceaux de calibre 40 –140 mm. Un charbon de bois de petit calibre est plus difficile à allumer : en effet, moins d’air circule entre les morceaux. Souvent, la combustion est moins bonne.

¨      Taux de carbone fixe élevé
Idéalement, le charbon de bois doit avoir un taux de carbone fixe situé entre 80% et 82%. En dessous de 78%, le charbon de bois brûle trop vite. Au dessus de 86% le charbon de bois est difficile à allumer.

 ¨      Allumage facile
Grâce à des contrôles rigoureux lors du processus de carbonisation, le taux d’humidité du charbon de bois est minimisé au maximum, facilitant ainsi l’allumage.

 
¨      Temps de combustion long, chaleur dégagée élevée
On estime la température de cuisson entre 300° et 400°. Le charbon de bois « Qualité Restaurant » Grill O'Bois maintient généralement une braise à cette température pendant 65 à 75 minutes.

♦    Peu de poussière et de braisettes
Dans un sac, le taux maximum de poussière et braisettes (morceaux de moins de 20 mm de longueur) est de 10%.

 

Ce produit est particulièrement adapté pour les gros barbecues et les grillades importantes. Plus encore, c’est l’assurance d’un charbon de bois qui s’inscrit dans le cadre d’un événement réussi !
Le sac de Grill O’Bois 
« Qualité Restaurant »  offre un charbon de bois très qualitatif dans un emballage sobre et résistant. Il contient assez de charbon pour 7 à 9 grosses grillades.

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Avantage
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Ci-dessous, quelques articles compatibles et/ou complémentaires
 
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