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Barbecue aux Granulés de bois : Source d'Énergie Naturelle

Comment devenir le roi du BBQ

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Jord Althuizen, champion du monde de barbecue en 2014 , livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du BBQ ! 
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Jord Althuizen, champion du monde de barbecue en 2014 , livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du grill !
Il partage dans ce livre son savoir-faire d'artisan du feu (préparation du feu, choix du matériel, les cuissons parfaites) qui lui ont valu ce titre, et nous livre ses meilleures recettes : viandes, volailles, fruits et légumes, rien n'échappe à ce géant qui maîtrise le barbecue comme personne.
Vous y trouverez aussi l'essentiel, l'incontournable, bref le meilleur du BBQ !