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Côte de Boeuf Prince du Sud

Côte de Boeuf Prince du Sud

(Code: PDS-COTE-650-700)
Sublimé par une maturation de 35 jours minimum, la côte de bœuf Prince du Sud est une viande éthique, provenant de circuit court Français et aux saveurs gourmandes !
Poids :
29,77 EUR
700g
-+
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Race de Viande élaborée par des experts de l'élevage et du monde de la boucherie souhaitant valoriser le travail des éleveurs laitiers Français.
Durant 5 mois le régime des bêtes rigoureusement sélectionnées, est riche en herbe et en lin afin de développer une graisse goûteuse et équilibrée en Oméga 3. L’objectif est d’obtenir un persillé généreux et un gras de qualité.

Sublimé par une maturation de 35 jours minimum dans des caves d'affinage, vous découvrez une viande éthique, provenant de circuit court Français et aux saveurs gourmandes !

Morceau emblématique, la côte de bœuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver.
Son persillage généreux permet d'obtenir une viande tendre et un goût inimitable.

Origine : France

Tarifs : 
  • 45,80 € TTC le KG pour 650g*
  • 45,22 € TTC le KG pour 1kg*
  • 44,99 € TTC le KG pour 1,25kg*
*petit écart de poids possible en raison des aléas de la découpe par les artisans bouchers.


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