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Épaule de Porc Entière

Épaule de Porc Entière

(Code: POR-EPAULE-5000)
En cours de réapprovisionnement
Morceau entier provenant d'élevages de porc en Aveyron et destiné pour être préparé au fumoir.
51,54 EUR
6000g
Morceau entier provenant d'élevages de porc en Aveyron et destiné pour être préparé au fumoir.
Les porcs aveyronnais sont des porcs de montagne, donnant une viande parfaitement persillée et adaptée à la fumaison. N'hésitez plus et essayez donc cette pièce mythique des fumeurs !

Origine : France

L'épaule fait entre 5 et 6 KG* / soit entre 8,59 € et 10,31 € TTC le KG 

* Le poids des morceaux est indiqué par fourchette en raison des aléas de la découpe des artisans bouchers

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