Cette plancha en fonte émaillée permet d'apporter de nombreuses possibilités de cuisson à votre barbecue à gaz Char-Broil. Elle permet d'optimiser votre brûleur latéral pour y faire cuire des pancakes, du bacon ou de délicieux œufs au plat grillés. La plancha offre un grand nombre de possibilités qu'une grille de barbecue standard ne peut pas effectuer. Pendant que vous faites cuire vos pièces de viande sur la grille centrale du barbecue, la plancha vous permet de faire griller de nombreux accompagnements à vos plats tels que des oignons ou des petits légumes. Après la cuisson de vos aliments, elle permet même d'y faire réchauffer vos sauces.
Pourquoi ajouter une plancha en fonte émaillée à votre barbecue à gaz Charbroil ?
Cette plancha est spécialement conçue pour s'adapter à pratiquement tous les brûleurs latéraux des barbecues à gaz Char-Broil. Elle s'adapte également aux barbecues à gaz et charbon hybride de la marque Char-Broil. Son principal avantage est qu'elle permet de cuire plus d'aliments qu'avec une grille standard. Vous pouvez faire griller de petits aliments à la plancha pour accompagner vos pièces de viande. La plancha en fonte émaillée Char-Broil permet ainsi d'effectuer différents types de cuisson en simultané. De plus, une plancha permet d'effectuer d'excellentes cuissons grâce à l'inertie de la fonte qui est excellente. Elle permet que la plancha chauffe uniformément et offre ainsi une température stable pour des cuissons réussies !
Les avantages d'une plancha en fonte émaillée :
La fonte est un matériau solide et robuste couramment utilisé pour la cuisson. Elle est un très bon conducteur thermique. Le revêtement en émail qui recouvre la plancha permet de créer une couche protectrice à la fonte naturelle pour la protéger de l'oxydation. L'émail de haute qualité comme celle qui recouvre la plancha en fonte émaillée Char-Broil permet un très bon transfert de température et une cuisson parfaite par contact. De plus, le revêtement en émail permet de ne pas rajouter de matière grasse à la cuisson si vous le souhaitez.
L'émail résiste très bien aux écarts de température. Sa surface lisse est particulièrement facile à nettoyer.
Dimensions: 37cm x 25cm. H 4 cm.
