Les avantages d'un barbecue hydride Gas2Coal
Avec la gamme de barbecues Gas2Coal Char-Broil, il n'a jamais été aussi facile de passer d'un mode de cuisson à un autre.
Grâce à la solution hybride power breveté de Char-Broil, vous n'aurez plus à faire le choix entre la rapidité du gaz ou du bon goût fumé des grillades au charbon de bois. En 60 secondes seulement votre barbecue hybride peut passer du gaz au charbon et sans outils.
Le Gas2Coal possède un brûleur latéral puissant (Sear Burner) en céramique pouvant atteindre des températures jusqu’à 900 °C et qui est très pratique pour concocter d'autres préparations durant votre session barbecue. Il permet d'y faire revenir des accompagnements et à faible température, de préparer et faire réchauffer des sauces. Le Gas2Coal peut être complété avec de nombreux accessoires Char-Broil pour le rendre encore plus fonctionnel. Accessoirisé d'une plancha, il permet de faire cuire de plus petits aliments comme des oignons, des œufs au plat, du bacon, ou des aliments plus délicats comme des coquilles Saint-Jacques.
Afin de vous permettre de créer la cuisson parfaite, Char-Broil a équipe le couvercle du Gas2Coal d'un thermomètre encastré pour surveiller le processus de montée en température et la température interne.
Une grille de maintien au chaud amovible a été placée en hauteur afin garder vos grillades au chaud. Il est également équipé d'un lèvre-grille avec support sur la grille pour manipuler la surface de cuisson en toute sécurité.
Pour finir, un décapsuleur intégré est placé sous la tablette latérale pour vous permettre de tout avoir à portée de main.
La particularité du barbecue Gas2Coal 2.0 330 Spécial édition Char-Broil
Tout comme le Gas2Coal 2.0 330, le spécial édition possède une surface de grilles plus grande que les autres modèles de la gamme. Il totalise une surface de cuisson de 62 x 43,5 centimètres. Ses 3 grilles en fonte revêtues de porcelaine émaillée permettent une excellente diffusion de la chaleur. Il est équipé de 3 brûleurs puissants en acier inoxydable avec boucliers de protection pour une chaleur maximale. Les brûleurs fonctionnent par allumage électronique. Le bouton poussoir produit une étincelle qui allume les brûleurs.
Son plateau pour charbon de bois breveté en acier inoxydable permet d'effectuer une cuisson au charbon en toute simplicité. Grâce au design unique du plateau à charbon, la chaleur se repartit uniformément sur toute la surface de cuisson du barbecue.
Dans cette nouvelle version, vous trouverez un espace de rangement dédié à la bouteille de gaz. Grâce à ses quatre roues robustes et flexibles, le barbecue peut être déplacé facilement.
Le modèle spécial édition possède par ailleurs une finition noire mat très élégante.
Comment utiliser votre barbecue Hybride ?
Pour allumer votre
Gas2Coal, il suffit de remplir le plateau à charbon et d'allumer le charbon avec les brûleurs à gaz. Les charbons brûlent alors de manière régulière en quelques minutes seulement.
