À la fois déflecteur et plaque de saisie, cet outil 100% fonte est un indispensable pour votre Mini Kamado Goldens en Fonte "Little Brother"
De qualité supérieure, la plaque de saisie en fonte Goldens Cast Iron vous permettra de lancer vos cuissons en indirect et amplifiera la saveur de vos steaks, volailles, porc, fruits de mer et même légumes.
En saisissant la viande sur la plaque, vous caramélisez les sucres naturels qu'elle contient, vous gardez les jus et vous faites dorer les protéines, ce qui donne une croûte riche pour un plat plus savoureux !
La plaque à saisir en fonte offre une large surface de cuisson pour une variété de combinaisons de recettes tel que le "reverse sear" !
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