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Générateur du fumée froide en M

BARBECOOK
(Code: BC-ACC-7503)
NOUVEAUTÉ BIENTÔT DISPONIBLE
Le générateur de fumée froide en M permet de démarrer simplement votre fumoir pour une combustion longue durée et un fumage à froid réussi.
Idéal pour un fumage à froid entre 0 et 25°C.
29,95 EUR
500g
Idéal pour le fumage à froid entre 0 et 25°C, ce générateur de fumée froide en forme de M permet de démarrer simplement votre fumoir pour une combustion longue durée pouvant aller jusqu'à une session de 20 heures maximum de fumage à froid.

Ce générateur doit être rempli avec de la sciure de bois et apportera une saveur fumée intense et profonde à vos préparations (viandes, poissons ou fromage)
Sa base grillagée permet à l'air de mieux circuler dans la sciure pour permettre une combustion lente et contrôlée

Comment allumer le générateur de fumée froide en M ?

Placez la sciure de fumage dans le générateur puis placez celui-ci à la base de la cuve de votre fumoir ou barbecue.. Allumez le ensuite simplement à l'aide d'un chalumeau ou d'une allumette et votre session de fumage peut démarrer. La forme de ce générateur est idéal pour réussir ses sessions de fumage à froid entre 0 et 25°C simple et réussi. Elle permet à la sciure de brûler petit à petit et donc de développer une faible chaleur qui est contrôlée.


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