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Pièce de bœuf unique originale, le Tomahawk délivre ses meilleurs arômes lorsqu'il est grillé au barbecue. | |
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Morceau d'excellence outre-atlantique, la Picanha est une découpe exotique de la pointe du rumsteck avec la bande de gras qui l'accompagne | |
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La viande de bœuf Angus, d'un rouge vif est généreusement persillée.
La proportion viande/gras y est parfaitement équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes. | |
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La viande de bœuf Angus, d'un rouge vif est généreusement persillée.
Profitez de 45 jours d'affinage pour sublimer le goût de cette pièce ! | |
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Persillée naturellement généreusement, et sublimée par 30 jours de Maturation sur Os.
Vous avez ici la meilleure côte de bœuf du monde d'après les experts ! | |
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Sublimé par une maturation de 35 jours minimum, la côte de bœuf Prince du Sud est une viande éthique, provenant de circuit court Français et aux saveurs gourmandes ! | |
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Viande provenant des pays nordiques offrant un goût inimitable sublimé par 35 jours de Maturation sur Os | |
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Une petite touche de la région du Cantal et de ses volcans pour vos repas gourmands.
Morceau emblématique pour un moment de partage, la côte de bœuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver | |
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Côte de bœuf particulièrement tendre et maturée permettant de sublimer les arômes typiques de la race Aubrac | |
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Morceau emblématique pour un moment de partage, la côte de bœuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver | |
| | | En cours de réapprovisionnement |
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Morceau emblématique pour un moment de partage, la côte de bœuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver | |
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Morceau d'excellence, l'entrecôte d'Angus est succulente lorsqu'elle est saisie au barbecue sur des braises bien vives.
Elle peut être dégustée nature avec de la fleur de sel ou accompagnée d'une sauce. | |
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